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汪曾祺谈吃 – 汪曾祺
作者:汪曾祺出版社:山东画报出版社副标题:汪曾祺谈吃散文32篇出版年:2005-04页数:177定价:13.00装帧:平装丛书:汪曾祺系列丛书ISBN:9787807130796 内容简介 汪曾祺既不是达官贵人,又不是商贾巨富,因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食,他谈萝卜、豆腐,讲韭菜花、手把肉,皆是娓娓道来,从容闲适;读的人则津津有味,满嘴噙香……
The Omnivore’s Dilemma:A Natural History of Four Meals – Michael Pollan
作者:[美]迈克尔·波伦出版社:中信出版集团副标题:食物的自然史原作名:TheOmnivore’sDilemma:ANaturalHistoryofFourMeals:出版年:2017-7定价:69.00元装帧:精装丛书:迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列ISBN:9787508660776 内容简介 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅……
五味(汪曾祺代表作系列) – 汪曾祺
作者:汪曾祺出版社:山东画报出版社副标题:汪曾祺谈吃散文32篇出版年:2005-04页数:177定价:13.00装帧:平装丛书:汪曾祺系列丛书ISBN:9787807130796 内容简介 汪曾祺既不是达官贵人,又不是商贾巨富,因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食,他谈萝卜、豆腐,讲韭菜花、手把肉,皆是娓娓道来,从容闲适;读的人则津津有味,满嘴噙香……
梅酒香螺嘬嘬菜:江南野味的民间话本
:出版社:辽宁教育出版社副标题:江南野味的民间话本出版年:2011-6页数:318定价:32.00元ISBN:9787538292121 内容简介 本书展现了一个不一样的江南,有口舌惜繁华的秦淮桥下水,有舌尖下的西湖,有味蕾上的芜湖,有茶意的江南,有风味里的故乡。好吃好看,给江南古意平添了一分魅力 报人谈正衡,出生于长江边,讨生活于长江边,行过船,捕……
美食美酒美中国(三联生活周刊e-only系列)作者:三联生活周刊
:出版社:生活·读书·新知三联书店出版年:2012-7页数:233定价:49.00元ISBN:9787108040770 内容简介 本书取材于中国第一本高端美食杂志《美食与美酒》,内容源自杂志6年来最受欢迎的年度专辑《最值得品尝的100种味道》。 每年年终,一群幸福快乐的专业编辑都会回顾过去一年中在世界各地品尝到的美味菜肴、个性食材、丰富调……
暖食质朴的味道,家的味道
作者:蔡澜出版社:中国华侨出版社副标题:质朴的味道,家的味道出版年:2013-5页数:264定价:36.00元装帧:精装丛书:蔡澜谈美食全三册ISBN:9787511333308 内容简介 《暖食:质朴的味道,家的味道》内容简介:最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上,也不在高朋满座的饭肆酒楼,它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭,用心煮的一碗面,……
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