标签：咖啡
就想开间小小咖啡馆（精编图文版） – 王森
:出版社:中信出版社出版年:2012-5页数:288定价:36.00元装帧:假精装ISBN:9787508632858 内容简介 读了这本书，也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡，却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆，建立开好咖啡馆的坚实信心；也许你收获不到五花八门的咖啡知识，但能分享到简单快乐的生活方式，参差多态的创意思维。 王森，人称森哥……
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《咖啡师手册》作者：郭光玲
:出版社:化学工业出版年:2008-4页数:96定价:39.00元ISBN:9787122016577 内容简介 《咖啡师手册》内容全面系统，涵盖了咖啡师职业描述，咖啡文化，制作咖啡常用设备和器具，咖啡的起源、分布，咖啡豆的分类、分辨、采摘、烘焙、研磨、选购与存储，热咖啡的冲泡（包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法），热咖啡的冲煮（……
10-18 立刻查看
就想开间小小咖啡馆（精编图文版） – 王森
:出版社:中信出版社出版年:2012-5页数:288定价:36.00元装帧:假精装ISBN:9787508632858 内容简介 读了这本书，也许你不会了解如何煮一杯香浓的咖啡，却可以学会如何开办和经营一间有特色的小小咖啡馆，建立开好咖啡馆的坚实信心；也许你收获不到五花八门的咖啡知识，但能分享到简单快乐的生活方式，参差多态的创意思维。 王森，人称森哥……
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