:出版社:吉林出版集团有限责任公司出版年:2010-12页数:192定价:19.80元ISBN:9787546343938 内容简介 本书精心选择了最常见易学的饼干、蛋糕、面包、小西点、中式点心100余道，详细讲解做法及步骤，配有详尽的步骤图和精美的成品图，让读者一看就懂，一学就会，是一本实用的烘焙操作手册。 范姝岑，80后，四川人，资深食客，喜欢宅……
:出版社:机械工业出版社出版年:2007-2页数:358定价:48.00元ISBN:9787111207962 内容简介 一个国家和民族的崛起离不开企业和商业的发展。中国在开启21世纪的历史时，也应回顾近代晋商500年的兴衰。晋商曾位居中国十大商帮之道，而目前困扰企业的一些管理问题，晋商也都遇到过而且成功地解决过。本书既从宏阔的视角考察了全球化和中国……
