作者:苏静出版社:中信出版社出版年:2014-3-1页数:182定价:CNY35.00装帧:平装丛书:“知日”书刊ISBN:9787508644806 内容简介 专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出《知日》特集第19弹——《知日•料理之魂》特集。 “料理”字面意为“料想”食物之“道理”。——北大路鲁山人 日本料理有2000年的历史积淀，凭借精致入……
