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酒店管理180个案例品析

:出版社:中国旅游出版年:2007-6页数:320定价:35.00元ISBN:9787503231902 内容简介《酒店管理180个案例品析》的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。 ……

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经管

现代酒店管理

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酒店管理180个案例品析

:出版社:中国旅游出版年:2007-6页数:320定价:35.00元ISBN:9787503231902 内容简介《酒店管理180个案例品析》的案例涵盖了经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面，尽量展现酒店管理的全貌。书中180个案例是对这些素材进行筛选、提炼，并注入当代管理理念和实务分析精编而成。 ……

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