:出版社:中国旅游出版社:出版年:2002-8页数:364定价:50.00元装帧:简裝本ISBN:9787503220043 内容简介 目前，全世界有60多个国家引进了AH&LA的教材，有1400多所大学、学院、职业技术学校将其作为教科书及教学辅助用书。全球45个国家有120多个授权机构为饭店35个重要岗位颁发AH&LA职业资格证……
