标签：饮食文化

In Defense of Food：An Eater’s Manifesto – Michael Pollan

作者:[美]迈克尔·波伦出版社:中信出版集团副标题:食者的宣言原作名:InDefenseofFood：AnEater’sManifesto:出版年:2017-5定价:49.00元装帧:精装丛书:迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列ISBN:9787508661216 内容简介吃的理由绝不仅仅是吃本身，食物还关系到快感，关乎人际交往，关乎家庭和精神生活，关系……

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文化

Cooked：A Natural History of Transformation – Michael Pollan

作者:[美]迈克尔·波伦出版社:中信出版集团副标题:烹饪如何连接自然与文明原作名:COOKED:ANaturalHistoryofTransformation://出版年:2017-8页数:456定价:69装帧:精装丛书:迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列ISBN:9787508661285 内容简介 “你骗得过味蕾，却骗不了你的胃。” 烹饪，从广义上来讲……

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生活

煲一碗靓汤

:出版社:上海文化出版社出版年:2011-6页数:200定价:38.00元丛书:美食堂ISBN:9787807406921 内容简介主编：萨巴蒂娜前IT白骨精，后改行进入传媒领域，现任《都市丽人.美食堂》执行主编，只做国内最好的美食杂志和丛书。出版过20多本国内最畅销的美食食谱，写过小说《厨子的故事》，散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007……

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文学

五味（汪曾祺代表作系列） – 汪曾祺

作者:汪曾祺出版社:山东画报出版社副标题:汪曾祺谈吃散文32篇出版年:2005-04页数:177定价:13.00装帧:平装丛书:汪曾祺系列丛书ISBN:9787807130796 内容简介汪曾祺既不是达官贵人，又不是商贾巨富，因此所食、所喜的多是地方风味和民间小食，他谈萝卜、豆腐，讲韭菜花、手把肉，皆是娓娓道来，从容闲适；读的人则津津有味，满嘴噙香……

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