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10.最好的厨房_24小时的美食慰藉 – 锦食堂
:出版社:中国轻工业出版社副标题:24小时的美食慰藉出版年:2014-1-1页数:239定价:36.00装帧:平装丛书:下厨房菜谱系列ISBN:9787501994908 内容简介 最好的厨房， 没有昂贵的餐具，却做得出遥远记忆中的幸福味道； 没有精致的装修，却永远有一个等你回家吃饭的人； 没有宽敞的空间，却安放了每一颗被食物抚慰的心。 在最好的厨房……
山家清供–中华生活经典
:出版社:中华书局副标题:中华生活经典出版年:2013-12-4页数:220定价:27元装帧:平装丛书:中华生活经典ISBN:9787101096132 内容简介 南宋林洪所撰《山家清供》，二卷，104节。收录以山野所产的蔬菜、水果、动物为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。全书广收博采，内容丰富，涉猎广泛，是一部融饮食……
![《食宪鸿秘—中华生活经典》作者_[清]朱彝尊，张可辉编](https://dushuxiaowu.com/wp-content/themes/Git-alpha/timthumb.php?src=https://dushuxiaowu.com/wp-content/uploads/2021/11/67a5515e189c11ec9562b8098a44e5cd.jpg&h=260&w=190&q=90&zc=1&ct=1)
《食宪鸿秘—中华生活经典》作者_[清]朱彝尊，张可辉编
:出版社:中华书局副标题:中华生活经典出版年:2013-12-4页数:292定价:36元装帧:平装丛书:中华生活经典ISBN:9787101096125 内容简介 《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富……
美食美酒美中国（三联生活周刊e-only系列）作者：三联生活周刊
:出版社:生活·读书·新知三联书店出版年:2012-7页数:233定价:49.00元ISBN:9787108040770 内容简介 本书取材于中国第一本高端美食杂志《美食与美酒》，内容源自杂志6年来最受欢迎的年度专辑《最值得品尝的100种味道》。 每年年终，一群幸福快乐的专业编辑都会回顾过去一年中在世界各地品尝到的美味菜肴、个性食材、丰富调……
暖食质朴的味道,家的味道
作者:蔡澜出版社:中国华侨出版社副标题:质朴的味道，家的味道出版年:2013-5页数:264定价:36.00元装帧:精装丛书:蔡澜谈美食全三册ISBN:9787511333308 内容简介 《暖食:质朴的味道,家的味道》内容简介：最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上，也不在高朋满座的饭肆酒楼，它藏在你自己的心里。那是你用心炒的一碗蛋炒饭，用心煮的一碗面，……
14下厨房系列：生命中不能承受之软：成就零失败烘焙的76道超人气西点
:出版社:江苏文艺出版社副标题:成就零失败烘焙的76道超人气西点出版年:2013-10页数:208定价:36.00元装帧:平装丛书:下厨房菜谱系列ISBN:9787539958637 内容简介 《生命中不能承受之软——成就零失败烘焙的76道超人气西点》是一本针对有烤箱的烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超……
13下厨房系列：主食变变变——84种米面做法全放送 – 咖啡鱼
:出版社:江苏文艺出版社副标题:84种米面做法全放送出版年:2013-8-1页数:192定价:36.00元装帧:平装丛书:下厨房菜谱系列ISBN:9787539958712 内容简介 忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？ 想为心爱的人烧顿饭，一进厨房却各种灰头土脸、手忙脚乱？ 一堆的食材，却依旧为今天吃什么而各种纠结最后不得不叫外卖？ ……
07食不厌’精’精明主妇不可不知的营养智慧
:出版社:吉林科技出版年:2010-4页数:239定价:29.00元ISBN:9787538445008 内容简介 范志红，女，1966年12月生。汉族。 中国农业大学食品科学与营养工程学院，营养与食品安全系，食物营养研究室副教授，食品科学博士。主要研究方向为烹饪营养、食物营养健康价值及营养因素在食物选择中的影响，发表论文42篇。讲授课程包括……
