标签：美食
舌尖上的中国：传统美味炮制完全攻略 作者：本书编写组
:出版社:光明日报出版社副标题:传世美味炮制完全攻略原作名:本书编写组:出版年:2012-7-2页数:192定价:29.80元装帧:平装丛书:舌尖上的中国ISBN:9787511226754 内容简介 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起，纪录片配套菜谱《舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略》一书，淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿，强调食物天然的质地……
植物学家的锅略大于银河系 – 史军 著
作者:史军出版社:清华大学出版社出版年:2013-11-1页数:316定价:45.00元装帧:平装ISBN:9787302337843 内容简介 一本让你越读越饿，越看越馋的植物书 技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册 在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献，梳理……
下厨房系列：花样甜 _ 不用烤箱的76道快手甜点 作者_ 晴天小超人
:出版社:江苏文艺出版社副标题:不用烤箱的76道快手甜点出版年:2013-10页数:192定价:36.00元装帧:平装丛书:下厨房菜谱系列ISBN:9787539958620 内容简介 《花样甜——不用烤箱的76道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法，几乎涵盖一年四季、……
沙拉女王.每天1碗沙拉，等于瘦身1小时
:出版社:中国轻工业出版社出版年:2013-8-1页数:200定价:CNY29.80装帧:平装ISBN:9787501993284 内容简介 10周70道瘦身美味沙拉，让年龄和肌肤逆生长 风靡日韩的沙拉瘦身美容书，同类书在亚洲销量已突破150万册！ 首都保健营养美食学会 副会长兼秘书长 王旭峰 国家二级公共营养师 国家高级烹饪师 樊荣辉 鼎力推荐 ……
![《山家清供–中华生活经典》作者_[宋]林洪撰，章原编](https://dushuxiaowu.com/wp-content/themes/Git-alpha/timthumb.php?src=https://dushuxiaowu.com/wp-content/uploads/2021/10/67c4efc8189c11ec9562b8098a44e5cd.jpg&h=260&w=190&q=90&zc=1&ct=1)
《山家清供–中华生活经典》作者_[宋]林洪撰，章原编
:出版社:中华书局副标题:中华生活经典出版年:2013-12-4页数:220定价:27元装帧:平装丛书:中华生活经典ISBN:9787101096132 内容简介 南宋林洪所撰《山家清供》，二卷，104节。收录以山野所产的蔬菜、水果、动物为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。全书广收博采，内容丰富，涉猎广泛，是一部融饮食……
10.最好的厨房_24小时的美食慰藉 – 锦食堂
:出版社:中国轻工业出版社副标题:24小时的美食慰藉出版年:2014-1-1页数:239定价:36.00装帧:平装丛书:下厨房菜谱系列ISBN:9787501994908 内容简介 最好的厨房， 没有昂贵的餐具，却做得出遥远记忆中的幸福味道； 没有精致的装修，却永远有一个等你回家吃饭的人； 没有宽敞的空间，却安放了每一颗被食物抚慰的心。 在最好的厨房……
山家清供–中华生活经典
:出版社:中华书局副标题:中华生活经典出版年:2013-12-4页数:220定价:27元装帧:平装丛书:中华生活经典ISBN:9787101096132 内容简介 南宋林洪所撰《山家清供》，二卷，104节。收录以山野所产的蔬菜、水果、动物为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文等。全书广收博采，内容丰富，涉猎广泛，是一部融饮食……
![《食宪鸿秘—中华生活经典》作者_[清]朱彝尊，张可辉编](https://dushuxiaowu.com/wp-content/themes/Git-alpha/timthumb.php?src=https://dushuxiaowu.com/wp-content/uploads/2021/10/67a5515e189c11ec9562b8098a44e5cd.jpg&h=260&w=190&q=90&zc=1&ct=1)
《食宪鸿秘—中华生活经典》作者_[清]朱彝尊，张可辉编
:出版社:中华书局副标题:中华生活经典出版年:2013-12-4页数:292定价:36元装帧:平装丛书:中华生活经典ISBN:9787101096125 内容简介 《食宪鸿秘》是清代大学者朱彝尊所撰重要饮食文献，分上下两卷，涉及饮、饭、蔬、果、鱼、禽、卵、肉等15属，计有菜肴、面点、佐料配制三百六十余种，附录汪拂云抄本菜肴制作方法79条，内容非常丰富……
美食美酒美中国（三联生活周刊e-only系列）作者：三联生活周刊
:出版社:生活·读书·新知三联书店出版年:2012-7页数:233定价:49.00元ISBN:9787108040770 内容简介 本书取材于中国第一本高端美食杂志《美食与美酒》，内容源自杂志6年来最受欢迎的年度专辑《最值得品尝的100种味道》。 每年年终，一群幸福快乐的专业编辑都会回顾过去一年中在世界各地品尝到的美味菜肴、个性食材、丰富调……